http://eprints.ums.ac.id/35917/4/BAB%20I.pdf WebMay 20, 2024 · Vol 5, No 1 (2024) Irwan Pemberian cookies tepung daun dan biji kelor terhadap berat badan dan status gizi anak balita di wilayah kerja Puskesmas Tampa Padang Zaki Irwan* - Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Mamuju, Jl.Poros Mamuju-Kalukku Km.16 Tadui, Sulawesi Barat, Indonesia
FORTIFIKASI TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera) …
Webtepung daun kelor sebagai tambahan dalam bakso akan meningkatkan nilai nutrisi dan kualitas bakso ayam. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui persentase terbaik penambahan tepung daun kelor terhadap mutu organoleptik, kadar serat, kadar abu dan tekstur bakso ayam. Materi penelitian yang digunakan adalah bakso yang terbuat dari … WebApr 13, 2024 · tumbuh jamur. Penepungan Daun kelor kering dibubukkan menggunakan mesin penepung secara berulang, atau bisa juga menggunakan blender bumbu. Tiga kali penepungan biasanya cukup untuk membuat bubuk daun kelor yang cukup halus. Untuk konsumsi pribadi, bubuk daun kelor boleh saja tidak diayak. end of year preschool poem
Tingkat Kesukaan Reponden Terhadap Sponge Cake Daun Kelor
http://jurnal.untad.ac.id/jurnal/index.php/JKTO/article/download/15703/11558 WebJudul penelitian ini adalah “Tanggapan Responden Terhadap Sponge Cake Daun Kelor”.Penelitian ini menjelaskan tentang pembuatan sponge cake tepung daun kelor, Karena melihat kandungan dari kelor sangat banyak untuk kesehatan maka peneliti bereksperimen untuk membuat suatu prodak makanan yang terbuat dari tepung daun … Webproses pengolahan daun kelor menjadi tepung akan terjadi pengurangan kadar air yang terdapat dalam daun kelor, dimana dalam satu sendok makan tepung daun kelor mengandung sekitar 14% protein, 40% kalsium, 23% zat besi, dan mendekati seluruh kebutuhan balita akan vitamin A (Winarti 2010, dalam Febriani 2015). end of year public holidays nsw