Web3月15日発売『クローザーファインミックス』 <開発の背景> 本製品は、本来混ざらない水と油をミクロンレベルまで細かく混ぜることにより、添加物不使用で乳化する進化系調理機器です。 ウルトラファインバブルの生成技術を活用した独自の乳化技術 (GLS/気液せん断方式)により、水と油を微粒化することで、今までにないコクと深み、まろやかさを … WebMar 20, 2024 · 乳化専用調理器「クローザー ファインミックス (CLOSER FINEMIX)」 (6万8000円) 同商品は、水と油をミクロンレベルまで細かく混ぜることにより、添加物不使用で乳化する進化系調理機器。 水と油の微粒化は、ウルトラファインバブルの生成技術を活用した独自の乳化技術 (GLS/気液せん断方式)によるものとなっている。 乳化剤を使わず …
飲食店の“新たなレシピ開発”の切り札に!オイルを味変する特許登録済みの調理用乳化デバイス「CLOSER FINEMIX (クローザー ファイン ...
WebJul 19, 2024 · 【CLOSER FINEMIX (クローザー ファインミックス)の特徴】 “ウルトラファインバブル”の力で乳化が微粒化・均一化! オンリーワンの乳化技術 (1)無添加・・ … WebFeb 14, 2024 · OKUTECは3月15日、無添加・非加熱で手軽に"水と油"を混ぜる飲食店や家庭向けの乳化専用調理器「クローザー ファインミックス (CLOSER FINEMIX)」 (6万8,000円)を発売する。 水道水にプシュっとひと噴射で!? サントリー、家庭の水を美味しくする「minel」発売へ 「クローザー ファインミックス (CLOSER FINEMIX)」 (6 … crown decorating centre wisbech
ウルトラファインバブルを活用した乳化方法「GLS」の専用調理器『クローザー ファインミックス …
Web特許取得のファインバブルによる「水と油」の乳化で新たな美食へ 消化しにくい脂質をミクロンレベルの乳化作用がサポート。新しい可能性により創作料理の幅を広げます。。調理用乳化デバイス クローザー ファインミックス 乳化専用デバイス closer finemix 【ポイント3倍/送料無料/お取寄せ ... WebJun 30, 2024 · 飲食店の“新たなレシピ開発”の切り札に!. オイルを味変する特許登録済みの調理用乳化デバイス「CLOSER FINEMIX (クローザー ファインミックス ... WebFeb 24, 2024 · 乳化のためだけの専用デバイス誕生。 CLOSER FINEMIX(クローザー ファインミックス)は、特許所得のファインバブル fine-mix.com 2024年2月22日 日経MJ『注目の一品』 独自開発の乳化技術を採用した、飲食店や家庭向けの乳化専用調理器「クローザーファインミックス」。 「水と油」は仲の悪いことの例えにもなっているが、水 … building contractors kimberley